Более 550 000 книг из 2 300 категорий

Свыше 150 000 ссылок на электронные книги

Крупнейший партнер интернет-магазинов:

OZON, ЛитРес, Лабиринт, Read

Выбранный город

Москва

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник

Товароведение дикорастущих плодов, ягод и лекарственно-технического сырья. Учебник
291 руб.
262руб.
Обновление цены...
Оптимальная стоимость
Оформить покупку в OZON.RU

Основные характеристики

  • Авторы В. Е. Боряев
  • Язык Русский
  • Издательство Экономика
  • Количество страниц 208
  • Формат 84x108/32
  • Год 1991
  • ISBN 5-282-01098-4
  • Аннотация
  • Отзывы читателей
  • Добавить отзыв

В учебнике подробно описываются основные представители растущих пищевых культур и лекарственных растений, приводятся их химический состав, пищевая и лечебная ценность. Рассматриваются традиционные и наиболее прогрессивные формы и методы организации заготовок переработки, упаковки и хранения дикорастущих растений и лекарственного сырья.

Пока нет ни одного отзыва
Показано 0 из 0
Показать еще!
Добавить отзыв
Наверх