Более 550 000 книг из 2 300 категорий

Свыше 150 000 ссылок на электронные книги

Крупнейший партнер интернет-магазинов:

OZON, ЛитРес, Лабиринт, Read

Выбранный город

Москва

Cost Control for the Hospitality Industry, 2nd Edition

Cost Control for the Hospitality Industry, 2nd Edition
2 062 руб.
618руб.
Обновление цены...
Оптимальная стоимость
Оформить покупку в OZON.RU

Основные характеристики

  • Авторы Michael M. Coltman
  • Язык Английский
  • ISBN 0471288594
  • Аннотация
  • Отзывы читателей
  • Добавить отзыв

In this text, a leading hospitality educator and industry consultant gives readers the means to ensure customer satisfaction and produce acceptable profit margins. Two new chapters review different methods of cost control strategy and operations, including information systems and computerized cost control.

Пока нет ни одного отзыва
Показано 0 из 0
Показать еще!
Добавить отзыв
Наверх