Более 550 000 книг из 2 300 категорий

Свыше 150 000 ссылок на электронные книги

Крупнейший партнер интернет-магазинов:

OZON, ЛитРес, Лабиринт, Read

Выбранный город

Москва

Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 частях (комплект из 2 книг)

Руководство по товароведению с необходимыми сведениями из технологии. В 2 частях (комплект из 2 книг)
46 000 руб.
41 398руб.
Обновление цены...
Оптимальная стоимость
Оформить покупку в OZON.RU

Основные характеристики

  • Язык Русский
  • Издательство Типо-литография Русского Товарищества печатного и издательского дела
  • Количество страниц 1100
  • Формат 180x260
  • Год 1906
  • Аннотация
  • Отзывы читателей
  • Добавить отзыв

Москва, 1906 г., 1913 г., Типо-литография Русского Товарищества печатного и издательского дела.
Владельческие переплёты. С иллюстрациями.
Сохранность хорошая.

В учебнике рассматриваются строение, состав, свойства и технология переработки сырья и материалов, используемых в промышленном производстве.
В первом томе рассматриваются промышленные товары, во втором – продовольственные.
Из предисловия: "Преподавание товароведения должно быть поставлено научно и должно основываться на знаниях естествознания, физики, химии; технология в курсе товароведения должна иметь вспомогательное значение и излагаться настолько, насколько это необходимо для надлежащего понимания происхождения качества и значения описываемых товаров".

Издание не подлежит вывозу за пределы Российской Федерации.

Пока нет ни одного отзыва
Показано 0 из 0
Показать еще!
Добавить отзыв
Наверх